dijous, 14 d’abril del 2016

Cadenes Curtes de Comercialització d'Aliments


En aquest link del blog Agricultura de Catalunya parlo de les cadenes curtes de comercialització d'Aliments.

Cadenes curtes

Mercat de pagesos a Sofia - Bulgaria

Mercat Slow Food - Parc Tres Xemeneies Barcelona.
Mercat de Pagesos - Montgat (juny 2014).

divendres, 1 d’abril del 2016

Ha finalizado COST Action TD1106 "Urban Agriculture Europe"

El pasado mes de febrero acabó en Bruselas el proyecto COST Action Urban Agriculture Europe.
Sofia (Bulgaria).
Este proyecto empezó en el año 2012 y tenía como objetivo dar una visión común de la agricultura urbana en Europa, entre investigadores y profesionales en este campo, ya sean agricultures, administración publica ...
Tarjeta de participación en el meeting de Milan.
En este proyecto participaban 120 investigadores de 61 universidades, centros de investigación y administración publica de 21 países europeos. 
Instituto de Urbanismo de la República de Eslovenia - Ljubljana .
El perfil de los participantes era muy transversal desde el punto de vista profesional, geógrafos, arquitectos, paisajistas, urbanistas, sociólogos, economistas, ambientólogos, ingenieros forestales y, como no, ingenieros agrónomos (espero no haberme dejado ninguna profesión).


Universidad de Lausanne - Suiza 
Durante estos 4 años hemos celebrado 8 reuniones de trabajo en Aachen (Alemania), Castelldefels (Cataluña, España), Maynooth (Irlanda), Varsóvia (Polonia), Lausanne (Suiza), Sofia (Bulgaria), Milan (Italia) y Bruselas (Bélgica).


Maynooth University - Irlanda.
Además se han llevado a cabo escuelas con temas específicos y misiones científicas de corta duración en diferentes ciudades de Europa y Nueva Zelanda.
Ecole d'Ingénieurs Purpan - Tolosa (Francia).
Lo que mas me ha sorprendido durante estos años son los diferentes enfoques con los que se puede abordar el tema de la agricultura urbana y periurbana, también las diferentes realidades que hay en Europa sobre una mismo fenómeno y las diferentes actitudes de las administraciones publicas respecto al mismo tema.
Huertos Urbanos en Bruselas.
No cabe decir que por mi parte que me ha sido muy provechosa y enriquecedora mi participación en este proyecto.

Granja lechera en el parque agrícola sur de Milan (Italia).
La dimensión de la agricultura urbana y periurbana va más allá de la simple producción agrícola. Aspectos como la dimensión social, la cultural, la patrimonial, la medioambiental y la económica se deben tener en cuenta para llevar a cabo la planificación o la puesta en marcha de proyectos agrícolas en espacios urbanos y periurbanos.

También el proyecto me ha servido para inspirarme y poner mi granito de arena en la agricultura urbana de mi ciudad Badalona (España, Cataluña) con la creación en el Parc de Ca l'Arnús del Jardí de les Ciéncies, conjuntamente con la Asociación Aloc, el Ayuntamiento de Badalona y el Area Metropolitana de Barcelona 
Sembrando remolacha azucarera - Jardí de les Ciències (Badalona) 
Muchas gracias a las personas responsables de este COST (Frank, Axel, Lionella, Lilli) a la persona de administración (Eva), a los chairs de los grupos en los que he participado (Henry, Marian, Wolf, Pedro y Luis) y a todos los diferentes participantes del proyecto COST y a la oficina COST de la European Science Foundation.


Libro publicado
Más información: http://www.urbanagricultureeurope.la.rwth-aachen.de/

diumenge, 13 de març del 2016

Xerrada del 12 de març 2015 a Badaterra.

Us deixo dues fotografies de la xerrada que vaig fer ahir al Badaterra sobre el paper de l'agricultura a les Ciutats.

Presentació per part de la Sra Dolors Sabater, alcaldessa de Badalona. Foto: Francesc C.

Durant la xerrada. Foto: Francesc C.
Gràcies a tots.

dilluns, 7 de març del 2016

El Paper de l'Agricultura a les Ciutats - Badaterra 2016

Acabada la presentació que faré a Badaterra, el proper dissabte dia 12 a les 19:00 a la Plaça Pompeu Fabra de Badalona.




Agricultura urbana a Brussel·les.
Més informació: http://www.badaterra.info/#!xerrades/ciab

dilluns, 29 de febrer del 2016

Xerrada sobre el paper de l'agricultura a les ciutats.

El proper dissabte dia 12 de març faig una xerrada a la fira Badaterra. La xerrada porta com a títol el paper de l'agricultura a les ciutats. 




Les ciutats fins a principis del segle XX estaven estretament relacionades amb l’agricultura. La millora dels mitjans de transport, la conservació dels aliments i la globalització del mercats, trenca aquesta connexió. Nous valors, com ara el benestar dels ciutadans, la cura del medi ambient, la sostenibilitat i la seguretat alimentària, tornen a posar la mirada en l’activitat agrària, ja sigui dins les ciutats o en els seus espais més immediats.


Model de sistema aquaponic a Brussel·les 

Hora a les 19:00.


Explotació de vaques de llet a Milà.


Més informació: http://www.badaterra.info/#!xerrades/ciab

dilluns, 15 de febrer del 2016

Vaig participar en el programa Fòrum de la Televisió de Badalona

El passat dijous (11-02-2016) vaig participar en el programa Fòrum de la Televisió de Badalona. Per parlar de la DO Alella.

http://tvbadalona.xiptv.cat/forum/capitol/11-de-febrer-de-2016


Gràcies als del programa Fòrum i a televisió de Badalona per convidar-me.

diumenge, 7 de febrer del 2016

Espacio agrícola de la Riera de Teià.

Hace poco visité una zona agrícola que había conocido entre los años 1999 - 2001, durante mi trabajo final de carrera para obtener el título de ingeniero agrónomo. Si bien en aquella época el lugar no me despertaba ningún interés desde el punto de vista de espacio periurbano, ahora 15 años después, sí que me ha sorprendido su estado.
Calle de la Agricultura, el Masnou
Se trata de un espació agrícola entre los municipios de Teià y el Masnou, en la provincia de Barcelona (Cataluña, España). Una pequeña zona agrícola situada en los alrededores de la Riera de Teià, de una superfície de aproximada de 100 ha, mas o menos llana (5 % de pendiente) y con suelos aluviales.  La recuerdo productiva: en flor cortada, en plantas ornamentales en macetas y en hortalizas y mas o menos tecnificada: invernaderos, sistemas de riego, etc. Se podia decir que  dinámica en aquel momento. Y ahora, 16 años después, me encontrado con una zona abandonada, con otros usos del suelo, algunos muy distintos de la agricultura, con instalaciones agrícolas obsoletas y con algunas explotaciones agrícolas que intentan resistir. Sin tener datos con los que comparar me atrevería a decir, que la actividad agrícola en esta zona esta en decadencia

Passeig de la Riera, Teià.
¿Qué ha pasado? 
  • Falta de relevo generacional
  • La crisi económica del 2008 a ...
  • Falta de viabilidad económica de las explotaciones agrícolas
  • Expectativas a otros usos del suelo distintos de la actividad agrícola
  • Especulación

Para que entiendan alguna de las respuestas anteriores, debo añadir que la zona se encuentra próxima al mar (800 m) y bien comunicada con Barcelona ciudad por carretera y por ferrocarril (a menos de 20 km).

Riera dels Bous, Teià
Curiosamente el  Plan Territorial Metropolitano, aprobado en el 2010, clasifica la zona con un elevado grado de protección ambiental, por ser uno de los pocos espacios que aun persisten con una bajo nivel de edificación y que permite la conexión entre el mar y la cordillera litoral. Supongo que los redactores del plan territorial tenían en mente la agricultura en este espacio, ya que esta había sido la actividad dominante en la zona hasta los años 2000. 
¿Qué sucederá si se abandona la actividad agrícola?
¿Cómo se clasificará la zona en una nueva revisión del Plan Territorial Metropolitano, si se ha abandonado la agricultura?
¿Hay algún plan para dinamizar la agricultura en esta zona?
Polígono industrial Buvisa, Teià.
No tengo respuestas para estas preguntas, supongo que tendremos que esperar y ver lo que sucede en el territorio.